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제목 작물별 저장방법&기술
작성자 존플라즈마 : 플라즈마케어 (ip:)
  • 작성일 2018-07-18 15:30:11
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  • 조회수 659
평점 0점

[사과 저장기술]


https://blog.naver.com/zoneplasma/221382602237



[고구마 저장기술]


https://blog.naver.com/zoneplasma/221311790278


[블루베리 저장기술]


- 결로현상방지 : https://blog.naver.com/zoneplasma/221308620777


- 저장방법 : https://blog.naver.com/zoneplasma/221233061434


[아로니아 저장 기술]


https://blog.naver.com/zoneplasma/221331801815


[백합 저장]


- https://blog.naver.com/zoneplasma/221266177701


[샤인머스켓 (포도) ]


- https://blog.naver.com/zoneplasma/221233074538


[브로콜리]


- https://blog.naver.com/zoneplasma/221214118590


[밤저장]


- https://blog.naver.com/zoneplasma/221212191300


[배 저장]


- https://blog.naver.com/zoneplasma/221204996602


[대추 저장]


- https://blog.naver.com/zoneplasma/221202438113


[엽채류 저장]


- https://blog.naver.com/zoneplasma/221197628551



과일별 저장방법 안내


 

해당 자료는 농촌진흥청 국립원예특작과학원 에서 공지한 자료로, 아마 국내 자료중 가장 신뢰성이 있는 자료 일것 같습니다.

에틸렌가스의 양은 상대적인 기준으로 보시면 좋을것같습니다. 적음 또는 중간이라고 하더라도 과실류는 반드시


에틸렌가스에 의해 연화현상이 일어납니다. (조금씩이라도)

또, 농산물 저장의 가장 큰 적은 에틸렌가스와 '곰팡이균', '부패균' 이지요. 농산물이 썩어서 버리는 경우 농산물도


아깝지만, 선별하는 인건비가 더 발생합니다.


에틸렌에 민감한 품목
사과, 단감, 참다래, 참외, 풋고추, 애호박, 오이, 가지, 수박, 콩, 당근, 감자, 시금치, 상추, 양상추, 양배추, 배추, 파, 부추, 근대, 치커리, 샐러리, 아스파라거스, 브로콜리
에틸렌을 많이 생성하는 품목
사과, 복숭아, 자두, 무화과, 망고, 바나나, 멜론, 참외, 적숙토마토
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